愛され続けるうまい肉

大阪、八尾市で親子2代焼肉一筋50年。
「焼肉みき」のお肉は、長年地元の方々に愛され続けてきました。
創業当時から、牛肉は純国産の特選黒毛和種にこだわり、
タレは25種の野菜や果物、味噌を熟成させた特製ダレ。
「本当に美味しいお肉を食べてほしい」との想いから、
注文を受けてから一枚一枚丁寧に手切りし、ご提供いたします。
会社帰り、ご家族でのお食事、各種ご宴会など
いつ来られても美味しい当店の焼肉をご堪能ください。

うまさの秘密

純国産黒毛和牛

創業当時からお肉は、4系統ある和牛の中でも純国産の特選黒毛和種一筋。
長年お付き合いのあるお肉屋さんにその日の上質な肉を実際に見せていただき、
厳しい目利きで厳選して仕入れています。
舌の上で溶けてなくなるほどのやわらかさや、脂の甘みをご堪能ください。

肉

上タン(焼)

上タン(生)

黒タン(上タン)
1,800円(税込)
まず食べていただきたいお肉は、やはり塩タン。
新鮮なタンは、焼くとやわらかすぎず心地よい歯応えに。
一度食べたらやみつきになる美味しさです。

タレ

上バラ(焼)

上バラ(生)

三角バラ(上バラ)
2,000円(税込)
バラ(カルビ)は、黒毛和牛特有の脂の甘みを楽しむにはうってつけ。
驚くほどやわらかく、舌の上に広がる甘みはお酒にもご飯にも抜群に合います。
是非お召し上がりください。

塩 タレ

上ロース(焼)

上ロース(生)

背ロース(上ロース)
2,000円(税込)
極上級のロースは、適度なサシと赤身のバランスが絶妙。
舌の上で溶けてなくなるほどのやわらかさと、溢れ出す濃厚な旨味は、 確かな目利きと丁寧な手切りがあってこそ。
当店おすすめの一品です。

タレ

ハラミ

ハラミ

上ハラミ
1,800円(税込)
厚切りにしているので、噛んだときにじゅわっと旨味が口いっぱいに広がります。適度な歯応えと、ジューシーなお肉そのものの美味しさを楽しんで。
赤身をしっかりと感じられる逸品です。

「焼肉みき」

絶品 ホルモン

塩 タレ

  • ぷりぷりしま腸(テッチャン)
    850円(税込)
    ぷりっぷりでジューシーなテッチャンは、溢れる甘みと旨味が広がる逸品。
    しかもやわらかく、口の中でとろけます。ホルモン好きにはたまりません。
  • 上ミノ
    1,000円(税込)
    独特のしっかりとした食感と旨味を楽しめる上ミノ。
    長年の経験から丁寧に下処理することにより、臭みはなく旨味を引き出します。
    根強い人気の逸品。
  • ツラミ
    900円(税込)
    濃厚な旨味のホホ肉は、薄く切ったものを軽く炙って。
    適度な歯応えと赤身のしっかりとした風味、脂の旨味がバランスよく味わえます。
    ワインとの相性も抜群です。
  • テッチャン
  • 上ミノ
  • ツラミ

メニュー

表示価格は税込です。
※掲載メニューは一部になります。
※入荷状況・季節によりメニュー、金額は変わる場合が御座います。
詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。

日本のものを 取り揃えました

当店自慢の焼肉に合わせるお酒は
日本のものをメインに取り揃えております。
日本酒や焼酎は定番の1本から
季節のものまで厳選し、
ワインは京都などの国産品にこだわって
仕入れています。
和牛と相性抜群な日本のお酒を、
ご一緒にお楽しみください。

日本酒
日本酒
焼酎
焼酎
国産ワイン
国産ワイン

ドリンクメニュー

表示価格は税込です。

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